Отдых на Кипре

Этот незабываемый солнечный остров Кипр!

 

Приветствую всех. Думаете, где бы отдохнуть? Попробуйте здесь, где ослепительное солнце круглый год, чистое небо без облаков, кристальная гладь лазурного моря, палитра средиземноморских и горных цветов, атмосфера любви и тепла, спокойствия и гармонии — эти образы дарит вам любимый всеми путешественниками остров Кипр. Кажется, невозможно в полной мере насытиться удовольствием от посещения Кипра. Каждый, кто приезжает сюда хотя бы на несколько дней или недель, получает столько вдохновения, умиротворения, кажется, что побывал в раю…

Совсем немного об острове

Кипр — это красивейший остров в Средиземном море с уникальным климатом, где 340 дней в году приходится на безоблачные солнечные ясные дни. Мягкая зима тут сменяется теплой красивой весной, уже в марте начинают цвести дикорастущие маки и ирисы, а в апреле зацветают все плодовые деревья, в воздухе появляется цитрусовый аромат.

Любоваться восхитительными пейзажами золотых песчаных пляжей ( не забудьте фотоаппарат ), роскошными апельсиновыми рощами, виноградниками, спрятанными в горах, можно круглый год!

остров кипр

Что посмотреть

Поистине Кипр — это жемчужина Средиземноморья! Он богат своей историей и многовековой культурой. Здесь сохранились памятники , как античной, так и раннехристианской и византийской культур. Византийские храмы расписаны великолепными фресками XI–XII вв. Путешествуя по острову, обязательно посетите:

  • Археологический парк Като Пафос.
  • Древний город-государство Аматус.
  • Церкви в горах Троодоса, девять из которых состоят в списке наследия ЮНЕСКО.

Стоит побывать в монастыре Киккос, это центр христианства, прикоснуться к чудотворной иконе Девы Марии. Полюбуйтесь красотами горных деревень Лефкары и Какопетрии, познакомьтесь с бытом и народным творчеством острова.

древний город аматус на кипре

Загадайте желание у берегов Петра Ту Ромиу, где согласно легенде из пены морской вышла богиня любви и красоты Афродита, которая превратила Кипр в самый настоящий остров любви и красоты. Кипр — это место, где каждый найдет для себя курорт по душе.

Популярные курорты острова Кипр

Молодёжь высоко оценит популярную и «неугомонную» Айя Напу с ее разнообразными видами активного отдыха, традиционными барами, ночными клубами и дискотеками. Семьи с детьми в Айя Напе и Протарасе насладятся широкими песчаными пляжами, красивым морем и семейными развлечениями.

Лимассол и Ларнака, это два города с хорошо развитой инфраструктурой, современными отелями, красивыми набережными, оба придутся по душе активным путешественникам. А романтичный и уютный Пафос, предстанет перед туристами, как культурная столица острова. Везде гостям гарантирован высочайший уровень обслуживания. Быстрый и лёгкий  перелет  длится около 3 – 4 часов из Москвы,  в зависимости в какой аэропорт вы приземлитесь.

курорт лимассол на кипре

Чем привлекает туристов Кипр

Кипр не случайно привлекает большое количество туристов из разных стран. Жаркое солнце, чистые пляжи и голубое небо, этими критериями определяется для многих отдыхающих выбор места для своего незабываемого отдыха, и Кипр, конечно же является чемпионом! Это удивительный остров природных контрастов, настоящая жемчужина Средиземноморья.

Песчаные пляжи, залитые солнцем, и лазурное море здесь сменяются горными массивами, которые покрыты девственными лесами, а цитрусовые сады и банановые плантации сменяют оливковые рощи и виноградники. Не случайно, что именно на этот сказочный остров вышла из пены морской, покровительница всех влюбленных, богиня любви и красоты «Афродита».

скала афродиты

По сравнению с другими странами Средиземноморья, здесь самое тёплое море и самое длительное лето,  а пляжный сезон на острове начинается в конце апреля и длится по ноябрь. На Кипре, только представьте, 330 дней в году из 365 – солнечные, поэтому не забывайте брать с собой солнцезащитные  средства .

Пляжи на курортах острова

Большинство пляжей на Кипре – муниципальные, с платными шезлонгами и зонтиками. Вход на них бесплатный, вы можете выбирать для отдыха любое понравившееся Вам место. Многие пляжи отмечены «Голубым флагом» ЕС.

Протарас

Пляж «Фиг-Три-Бей», это прекрасное место для семейного отдыха с детьми, но если вы хотите оказаться дальше от толпы и суеты, то отправляйтесь на пляж «Коннос-Бей». Любителям позагорать на камешках отлично подойдёт пляж Кейп-Греко, в окружении чистых волн Средиземного моря.

 Айя Напа

Самое, наверное, известное место отдыха молодежи. Пляж «Нисси» в течение дня заполнен отдыхающими, а по вечерам здесь выступают местные музыканты. Пляж «Макронисус»  известен главным местом тусовки «золотой молодежи». Оба эти пляжа широкие, с мелким золотистым песком и лежат в живописных бухтах с прозрачной водой.

пляж ниси на кипре

Ларнака

Спокойный, тихий город. Пляжи в центре города широкие, песчаные, дно в море пологое без камней. Безопасно подходит для купания с маленькими детьми. Море на курорте  Ларнака теплее, чем, например,  в Протарасе.

Лимассол

На этом курорте пляжи песчано-галечные, песок довольно темный. Лучшие муниципальные пляжи в городе, это «Санта-Барбара» и «Лурес Писсури», который расположен у живописной деревушки Писсури. Воды теплые, чистые и безопасные, берег песчаный. Летом здесь можно заниматься популярными водными видами спорта, на пляже ещё расположен небольшой дайвинг-центр.

Пафос

Пляжи песчаные и каменистые, вход в море не очень удобный и часто осложнен скалистым берегом. Самый лучший песчаный пляж расположен в бухте Корал-Бэй, а на берегах уединенного  залива Лара, раскинулся ещё один из красивейших пляжей острова с заповедником морских зеленых черепах.

пляж лара на кипре

Немного истории и мифов

Вся мифология Кипра тесным образом связана с образом Афродиты, богини любви и красоты. Название острова «Кипр» происходит от одного из имен Афродиты, которая в древнегреческой мифологии также называлась «Кипридой». По легенде, она вышла на берег из морской пены, впервые вступила на землю именно на этом острове, который и получил ее имя.

Самое первое упоминание о Кипре, третьем по величине острове Средиземного моря, встречается в произведениях Гомера, датируемых 6 веком до нашей эры.  Однако, полагаясь на археологические раскопки, ученые установили, что древнейшие поселения человека были тут ещё в период неолита, в 7 тысячелетии до нашей эры.

отдых на кипре

Праздники и фестивали острова Кипр

Как и в соседней Греции, на острове Кипр любят и умеют устраивать весёлые праздники, карнавалы, фестивали. Кроме  религиозных и общенациональных праздников,  в городах и деревнях острова также есть свои местные праздники, зачастую даже очень масштабные и  колоритные, которые собирают много гостей со всего острова и множество туристов. Вот некоторые из них:

  • 1 января – Новый год.
  • 6 января – Богоявление (день святого Епифания, или Фота). Еще одно название праздника – «День Трех Волхвов», проходит с освещением воды в храмах.
  • «Зеленый понедельник», проводится за 50 дней до Пасхи и служит началом Великого поста.
  • 25 марта – День греческой независимости. Утром во всех городах проходят парады студентов и школьников, а со второй половины дня начинаются концерты на улицах.
  • 1 апреля – Национальный праздник Кипра. Согласно истории с этого дня в 1995 году началась борьба против британских колонизаторов.
  • Страстная пятница. В пятницу на Страстной неделе накануне Пасхи во всех частях острова организуется Крестный ход.
  • Пасха – важнейший и самый большой праздник на православном Кипре, окончание великого поста.
  • 1 мая – День труда. На улицах проходят народные шествия, вечером концерты. С 2005 года это день входа страны в состав ЕС.
  • 15 августаУспение Богородицы.
  • 1 октября – День независимости Кипра.
  • 28 октября – День «Охи» на Кипре.
  • Апокрео (Карнавал) – унаследованный от венецианской эпохи, начинается за 60 дней до православной Пасхи.
  • Антестирия – праздник цветов в одно из майских воскресений, традиции которого восходят к античным мистериям в честь бога вина Диониса.

фестиваль цветов на кипре

  • Катаклизмос (Праздник Потопа) – проводится в мае-июне. Праздник выпадает на Троицу. Он связан с памятью о всемирном потопе и спасении Ноя. В прибрежных городах, в частности в Ларнаке, проходят морские парады и большая ярмарка.
  • Фестиваль в Лимассоле – поначалу он был фольклорным праздником, фестивалем народной песни и танца, а в последнее время стал кино и театральным фестивалем, где проходит художественная ярмарка.

фестиваль вина в лимассоле

  • Праздник винограда в Лимассоле длится две недели в сентябре. В основном проводится в городском парке. Программа состоит из дегустации кипрких вин, концертов и театральных представлений, конкурсов певцов и танцоров.
  • Фестиваль в Айя Напе проводится на площади Северис, рядом с монастырем, в последнюю неделю сентября и продолжается три дня. В программу включаются театральные и оперные спектакли, концерты и народные танцы.

Скучать здесь точно не придётся.

Что стоит попробовать из еды

Кулинарные традиции Кипра тесно связаны с греческой и турецкой кухней. Здесь также делают долму из виноградных листьев, тушат рагу — стифадо в виноградном уксусе с луком, делают массу салатов с сыром Фета и большим количеством оливкового масла.

Единственное, что здесь чаще всего едят, чем в Греции или Турции, это морепродукты. Рыбу и морепродукты обычно запекают на гриле, посыпают различными пряными травами и брызгают на них лимонный сок, для усиления  вкуса.

морепродукты на кипре

Кипрские сладости очень и очень сытные: рисовая каша с корицей (ризогало), халва из манной крупы и орехов, а также все виды восточных лакомств от лукума до пахлавы, необыкновенно вкусное  мороженое.

Ещё на Кипре есть особое традиционное варенье – это фрукты, овощи, ягоды или орехи, сваренные в сахарном сиропе. По-гречески это сладкое лакомство называется «глико ту куталью» и переводится как «сладость в ложке». Оно бывает из:

  • апельсина,
  • арбуза,
  • грейпфрута,
  • бергамота,
  • инжира,
  • лимона,
  • яблок,
  • вишни,
  • черешни,
  • помидоров,
  • баклажанов,
  • моркови,
  • орехов и цветочных лепестков.

Чтобы получить как можно более полное представление о кипрской кухне, обязательно стоит попробовать мясное или рыбное «Мезе» – это несколько блюд, которые подают на стол в определенной последовательности. О том, какие блюда должны входить в «мезе», каждый повар имеет своё собственное мнение, но «обязательный» набор и очередность подачи строго соблюдаются.

Итак, что обязательно нужно попробовать:

  • «Мезе» – в состав этого блюда входит от десяти до тридцати закусок одновременно, начиная с овощей, соусов и, заканчивая рыбными и мясными нарезками.

мезе на кипре

  • «Мусака» – это запеканка в глиняном горшочке из фарша, картофельного пюре, баклажан и соуса бешамель. Подаётся с салатом из свежих овощей.
  • «Шефталия» – небольшая котлетка, завёрнутая в тонкую баранью пленку или свиной сальник. Получившиеся колбаски можно обжарить на гриле, а также приготовить на углях. Также «шефталью» запекают в духовке и ещё готовят в масле на сковороде. Подают данное блюдо с гарниром из картофеля, салатом из свежих овощей и куском лимона, сок которого способствует раскрытию насыщенного мясного вкуса.
  • «Клефтико» –баранина или баранья ножка томлёная в печи, самое низкокалорийное мясное блюдо.
  • «Сувлаки» – очень вкусный кипрский шашлык из свинины или курицы, подающийся либо с картофелем фри и салатом из свежих овощей, либо в пите с салатом из свежих овощей.
  • «Стифадо» –говядина или кролик с большим количеством лука, тушёные в томатном соусе. Классическая подача — с белым вареным рисом.
  • «Луканика» –тонкая, длинная колбаска.

Кипр также знаменит своими винами, и считается первой страной в мире, где начали культивировать лозу и разводить виноградники. Самое известное здесь вино, это конечно же, сладкая десертная «Коммандария».

вино на кипре

Не менее популярны белые, розовые и красные вина. Попробуйте традиционную кипрскую анисовую водку, которая называется «Узо», но есть ещё и деревенская водка из винограда, «Зивания».

Что обычно привозят из Кипра

Можно купить на память кружева тонкой работы, которые в свое время понравились даже великому Леонардо да Винчи, и множество различных изделий, например:

  • Салфетки.
  • Скатерть.
  • Одежду.
  • Зонты.
  • Иконы.
  • Серебряные столовые приборы.

На Кипре очень много натуральной косметики, которая сделана на основе розовой воды и оливкового масла, эти два продукта производятся в небольших деревеньках острова.

косметика на кипре из оливкового масла

Также на Кипре растет «Рожковое дерево», известное ещё как «цареградский стручок» или «сладкий рожок». Сироп из этого дерева – иммуномодулирующий и общеукрепляющий продукт, который стал известен ещё с древних времен своими полезными свойствами.

 

В общем, отдых здесь получится ярким и незабываемым и отлично подойдёт, как семейным парам, так и другим категориям туристов, осталось только приобрести  путёвку  напрямую, без посредников и, да здравствует пляж и море! Желаю вам отлично провести время.

 

Поделиться:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на рассылку, обработку персональных данных и соглашаюсь с политикой конфиденциальности.